Miel de Tomillo Apícola Moreno 1Kg Ver más grande
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Miel de Tomillo Apícola Moreno 1Kg

2019

Condición: Nuevo

Disponibilidad:

Miel de Tomillo 

Miel cruda sin pasteurizar

Bote de cristal de 1 Kg

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Comentarios

Apicultor de Guadalajara:

La miel de tomillo de Apícola Moreno procede del municipio de Brihuega, un pueblo precioso situado a las orillas del rio Tajuña, en la parte occidental de la provincia de Guadalajara.

Brihuega, situada en un enterno paisajistico envidiable y con enorme encanto, llama la atención a cualquier viajero que pasa por allí, entre ellos al Premio Novel Camilo de José Cela, como ya escribió en su obra Viaje a La Alcarria.

Brihuega está a las orillas del rio Tajuña, rodeada por los macizos de la Meseta de Sigüenza y la Serranía Conquense, Sierra de Altomira y los ríos Tajo y Guadiela, separandola de la gran llanura manchega. Su relieve es algo montaño que varía desde los 1 100 m hasta los 750 m.

El tomillo es una planta que crece en toda la península Ibérica, en los collados, cabezas y laderas expuestas al sol. El tomillo florece en primavera, a partir del mes de marzo de una manera muy intensa y brevemente. Además, le afecta mucho a su floración el frio, la lluvia y la sequía. 

La miel:

La miel de tomillo se cosecha a finales de primavera y en verano.

Esta miel tiene un color ámbar con reflejos rojizos, que al cristalizar cristalizar toma un color más pálidos.

Su aroma es muy intenso, como en otras mieles de la familia de las labiadas, es persistente, con claros componentes fenólicos. Al degustarla se aprecia su gusto dulce con notas ácidas, aunque puede presentar notas saladas, si la cosecha es más tardía y se ha mezclado con alguna secreción de mielatos de encinas, cogiendo esta miel de tomillo un color más oscuro. 

La cristalización de la miel de tomillo es tiene escasa tendencia a cristalizar. Si cristaliza, su granulación es gruesa.

Beneficios y recomendaciones:

Esta miel esta indicada para afecciones respiratorias de tipo inflamatorio, tos convulsiva y asma. También regula la tensión arterial y es muy indicada como tonificante ante la fatiga y la astenia.  Es asimismo bien conocida por su poder antiséptico, por lo que se recomienda para la prevención y el tratamiento de enfermedades infecciiosas respiratorias o digestivas. Además es muy rica en cobre y boro.

Esta miel de tomillo la recomendamos para maridar pescado crudo en tartar a sashimi, asados de pescado y salsas reducidas. 

La miel de tomillo la suministramos en un bote de cristal de 1 Kg de la marca Apícola Moreno.

grado 
Javier G
01/04/2017

la mejor miel cruda

Yo he estado leyendo varios artículos de investigación, no por estar obsesionado por la miel sino por curiosidad. Tras leer muchos artículos y hablar con numerosos apícultores, he llegado a la conclusión que la miel cruda de tomillo es la que tiene más propiedades beneficiosas es la miel cruda de tomillo.
A mi esta miel no es de las más ricas, me gusta más la de lavanda y la de brezo, pero es verdad que esta está también muy buena.
La miel de tomillo, es una de las mieles crudas que siempre está en la mesa del desayuno, aunque la tomo con frecuencia en mi tostada, como más me gusta es para endulzar mi te verde y menta marroquí. Esta miel de tomillo le da un gusto dulce muy rico.
Quien lea esta opinión, le digo que si compra esta miel de tomillo, es una muy buena opción, pues es rica y tiene muchas propiedades para la salud.

    grado 
    Paloma M
    18/12/2016

    Paloma

    Esta miel es muy buena, su sabor y textura es especial. Es un producto que no me falta en casa. La recomiendo.

      grado 
      BEATRIZ J
      02/11/2016

      BEA

      LA TOMO TODAS LOS NOCHES ,CON LIMON ,ME VA FENOMENAL PARA NO ACATARRARME.

        grado 
        Andrés C
        31/10/2016

        Para el desayuno

        Pan, aceite y está delicioso en mi desayuno de cada mañanas

        • 1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.
        grado 
        Alicia G
        30/10/2016

        Muy buena para mi catarro

        La estoy tomando todas las noches con limón para el catarro. Me sienta fenomenal

          grado 
          jeronima g
          28/10/2016

          gran calidad

          muy buena y agradable. Me encanta para el desayuno

            grado 
            Javier G
            22/10/2016

            Muy buena

            Me tomo todos los días para desayunar un te verde, endulzado con esta miel de tomillo y junto a medio limón exprimido. Desde que tomo esto, llevo tiempo sin resfriarme.

            • 1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

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